Д79 Дубцов, Георгий Георгиевич. Производство национальных хлебных изделий / Г. Г. Дубцов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 140, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 139 (14 назв.). - 9500 экз.. - ISBN 5-10-001319-2. - ISBN 5-10-001-319-2 (ошибоч.) : 0.90 р. Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия национальные -- Производство Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 2 КХ (С 3) (2) Свободны: КХ (С 3) (2) |