6П8.5
Д 70
Достижения в технологии солода и пива = Pokroky v technologii sladu a piva : интенсификация пр-ва и повышение качества / [И. Г. Лернер, Д. Б. Лифшиц, А. И. Жукова и др.]. - Москва : Пищевая промышленность ; Прага : Издательство технической литературы, 1980. - 351 с. : ил. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 339-351. - 5200 экз.. - (в пер.) : 1.80 р.
Совмест. изд.
РУБ 6П8.51
Рубрики:
Солодовое производство
Пивоваренное производство
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Лернер, И. Г.
Лифшиц, Д. Б.
Жукова, А. И.
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
|