Г85 Гришин, Михаил Александрович. Производство молочных консервов : [Учеб. пособие для технол. ин-тов пищ. пром-сти] / М. А. Гришин, Ф. С. Соколов. - Киев : Вища школа, 1982. - 215 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 214. - 3000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р. Рубрики: Молочные консервы -- Производство -- Учебники и пособия Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |