65.9(2)306.7
   Д18


    Данилов, Николай Федорович.
    Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства : [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти] / Н. Ф. Данилов, З. Б. Шифман. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 303, [1] с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 299-300. - 9600 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.
ББК 65.9(2)306.75я72

Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Экономика -- Учебники и пособия


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)