Г12 Гавриленков, Александр Михайлович. Сушка солода и ее интенсификация / А. М. Гавриленков, А. П. Макаров, В. К. Предтеченский. - Москва : Пищевая пром-сть, 1975. - 232 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 222-229 ( 146 назв.). - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.32 р. Рубрики: Солод пивоваренный -- Сушка Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Макаров, Анатолий Павлович Предтеченский, Владимир Константинович Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |