Л 55 Либерман, Симон Григорьевич. Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах / С.Г. Либерман ; В.П. Петровский. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 407 с. - Б. ц. Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |