К64 Коновалов, Сергей Александрович. Основы физиологии питания дрожжей : [Обзор] / С. А. Коновалов ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 68 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 66-67. - 1760 экз.. - 0.29 р. На обл. авт. не указан Рубрики: Дрожжи -- Питание. Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |