6П8.7
Н63
Николаев, Алексей Михайлович
.
Технология мягких сыров / А. М. Николаев. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 213 с. : ил. - Б. ц.
ББК
6П8.725
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)