36.82
Т50
Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : Учеб. пособие / А.Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 223 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-02095-9 : 36 р., 36 р., 31 р.
ББК 36.82-9 я73 + 36.91-9 я73
Рубрики:
Мукомольное производство -- товароведение
Плодоовощные товары -- товароведение
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Шепелев, Анатолий Федорович
Печенежская, Ирина Александровна
Кожухова, Ольга Ивановна
Туров, Анатолий Степанович
Экземпляры всего: 3
КХ (С 4) (3)
Свободны: КХ (С 4) (3)
|