36.99
С 23
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни / Ассоциация кулинаров России ГО ВПО, "Мос. гос. ун-т пищевых производств", АНО ВПО ЦС РФ "Рос. ун-т кооперации" ; под ред. А.Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К, 2008. - 814, [1] с. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-91131-600-6 : 792.00 р.
ББК 36.997(3) я43
Рубрики:
Домашняя кулинария -- кухня народов мира -- Сборники рецептов
Кл.слова (ненормированные): блюда -- национальные кухни -- предприятия общественного питания -- сборники
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Васюкова, Анна Тимофеевна\ред.\
Московский государственный университет пищевых производств (Москва)
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
|