6П8
   Т 50


   
    Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары : учебник для товароведных фак. кооп. ин-тов / В. И. Варибрус, Ю. Т. Жук [и др.]. - Москва : Экономика, 1976. - 374 с. - Алф. указ.: с. 366-370. - 60000 экз.. - 1.02 р.

ГРНТИ
РУБ 6П85(075.3)

Рубрики:
Молочные продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Кондитерские изделия -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Вкусовые вещества -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Варибрус, Виктор Иванович
Жук, Ю. Т.
Руш, В. А.
Федотова, Т. К.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)