6П8 Т 50
Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитерские, вкусовые товары : учебник для товароведных фак. кооп. ин-тов / В. И. Варибрус, Ю. Т. Жук [и др.]. - Москва : Экономика, 1976. - 374 с. - Алф. указ.: с. 366-370. - 60000 экз.. - 1.02 р. РУБ 6П85(075.3)
Рубрики: Молочные продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений Кондитерские изделия -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений Вкусовые вещества -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Варибрус, Виктор Иванович Жук, Ю. Т. Руш, В. А. Федотова, Т. К.
Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1)
|