С 74 Справочник по производству консервов : в 4 т. / ред. В. И. Рогачев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965 - 1974. - Текст : непосредственный. Т. 3 : Консервы из мяса, рыбы и молока / сост.: К. А. Барбаянов, А. И. Бармаш, В. Г. Лунгрен. - 1971. - 655 с. : ил. - Библиогр.: с. 644. - 2.19 р. Рубрики: Консервное производство -- Справочники Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Рогачев, Владимир Иванович\ред.\ Барбаянов, Константин Александрович\сост.\ Бармаш, А. И.\сост.\ Лунгрен, В. Г.\сост.\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |