С 74 Справочник по производству консервов : в 4 т. / ред. В. И. Рогачев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965 - 1974. - Текст : непосредственный. Т. 4 : Консервы из растительного сырья / сост.: Д. П. Белоусов, И. И. Варенцов ; ред. В. Д. Луговкин. - 1974. - 654 с. : ил. - Библиогр.: с. 649-650. - 2.37 р. Рубрики: Консервное производство -- Справочники Плодоовощные консервы -- Производство -- Справочники (т. 4) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Рогачев, Владимир Иванович\ред.\ Белоусов, Дмитрий Павлович\сост.\ Варенцов, И. И.\сост.\ Луговкин, В. Д.\ред.\ Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |