Б 73 Богатырев, Сергей Аркадьевич. Технология хранения и транспортирования товаров : учебное пособие / С. А. Богатырев, И. Ю. Михайлова ; Изд.-торговая корпорация "Дашков и Ко". - Москва : Дашков и Ко, 2009. - 142, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 130 (15 назв.). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-394-00186-4 : 80.25 р., 63.00 р.
Рубрики: Товары широкого потребления -- Перевозки -- Учебные издания для высших учебных заведений Товары широкого потребления -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): потребительские товары -- промышленные товары -- продовольственные товары -- непродовольственные товары Аннотация: Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для специалистов-товароведов. Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Михайлова, Ирина Юрьевна Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (2) Свободны: КХ (С 5) (2) |