Ш 29 Шатун, Любовь Григорьевна. Повар : учеб. пособие / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун. - 7-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 342, [1] с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-14309-4 : 77.70 р.
Рубрики: Кулинария -- Учебные издания для начального профессионального образования Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Шатун, Олеся Григорьевна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |