664.8
С 23
Сборник технологических инструкций по охлаждению, замораживанию, посолу и копчению рыбы : сборник / сост. С. И. Воробьев. - Москва : Издательство Центросоюза, 1958. - 63 с. ; 20 см. - На обороте тит. л. сост.: С. И. Воробьев. - 5000 экз.. - 1.50 р.
РУБ 664.8
Рубрики:
Рыба -- Обработка
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Воробьев, Степан Иванович\сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
|