6П8.9
С 23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / СССР, Министерство торговли ; составители: В. И. Трофимова [и др.]. - Переработанное и дополненное издание. - Москва : Экономика, 1968. - 806 с. ; 22 см. - Сост. указаны на обороте тит. л. - 160000 экз.. - (в пер.) : 2.64 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Трофимова, Валентина Ивановна\сост.\
Штейман, Р. А.\сост.\
Шапиро, М. С.\сост.\
СССР. Министерство торговли\\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
|