46
О-75
Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" / Л. Ю. Киселев, Ю. И. Забудский [и др.] ; под ред. Л. Ю. Киселева. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2013. - 447 с. : ил, фот.цв. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Авт. указаны в вып. данных. - Библиогр.: с. 442-444 (86 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1364-5 (в пер.) : 1080.09 р.
ББК 46я73-1 + 36.920.1я73-1
Рубрики:
Животноводство -- Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные туши -- Первичная обработка -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные): разведение сельскохозяйственных животных -- продукция скотоводства, производство -- продукция свиноводства, производство -- продукция овцеводства, производство -- продукция птицеводства, производство -- продукция коневодства, производство -- первичная обработка животных -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Киселев, Леонид Юрьевич
Забудский, Юрий Иванович
Голикова, Анна Петровна
Федосеева, Наталья Анатольевна
Селифанов, Иван Семенович
Новикова, Наталья Николаевна
Мышкина, Майя Сергеевна
Киселев, Леонид Юрьевич (д-р с.-х. наук)\ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
|