Е 93 Ёхина, Марина Анатольевна. Организация обслуживания в гостиницах : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / М. А. Ёхина. - 5-е изд., перераб. - Москва : Академия, 2013. - 235, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Учебное пособие) (Среднее профессиональное образование. Гостиничный сервис) (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 234. - 1 200 экз.. - ISBN 978-5-4468-0153-4 (в пер.) : 500.06 р.
Рубрики: Гостиницы -- Организация обслуживания -- Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- обслуживание гостей -- гостиничный бизнес Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |