С 47 Славянский, Анатолий Анатольевич (доктор технических наук, профессор). Проектирование предприятий отрасли : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых продуктов" / А. А. Славянский. - Москва : ФОРУМ, 2015. - 318, [2] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 313-314 (14 назв.). - 700 экз.. - ISBN 978-5-91134-267-8 (в пер.) : 269.82 р.
Рубрики: Крахмало-паточные заводы -- Проектирование -- Учебники для высших учебных заведений Сахарные заводы -- Проектирование -- Учебники для высших учебных заведений Пищевые предприятия -- Проектирование -- Учебники для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |