С 34 Сидоренко, Олег Дмитриевич. Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство) : учебное пособие / О. Д. Сидоренко. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 171, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Загл. обл. : Микробиология продуктов животноводства (лабораторное руководство). - Библиогр.: с. 121. - 200 экз.. - ISBN 978-5-16-010033-3 (print). - ISBN 978-5-16-101725-8 (online) : 214.13 р. На тит. л. и обл.: Электронно-библиотечная система znanium.com. На тит. л.: Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения
Рубрики: Мясные продукты -- Микробиология -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): биоконверсия вторичных продуктов апк -- микроскопия методы -- микробиологическая лаборатория Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |