О-76 Остриков, Александр Николаевич. Расчет и проектирование сушильных аппаратов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, Е. Ю. Желтоухова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 350, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 346-347 (18 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-1953-1 (в пер.) : 656.96 р.
Рубрики: Сушилки -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): обезвоживание -- барабанные сушилки -- распылительные сушилки -- сушилки кипящего слоя -- ленточные сушилки -- сублимационные сушилки -- туннельные сушилки -- шахтные сушилки Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Слюсарев, Михаил Иванович Желтоухова, Екатерина Юрьевна Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |