Б 95 Быстров, Сергей Александрович (канд. экон. наук). Организация гостиничного дела : [учебное пособие] : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" / С. А. Быстров. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2016. - 430, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 427-428 (31 назв.). - 200 экз.. - ISBN 978-5-00091-145-7 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-011517-7 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-103811-6 (ИНФРА-М, online) : 681.81 р. Характер док. указан на обороте тит. л.
Рубрики: Гостиничное хозяйство -- Организация -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- средства размещения -- международные стандарты -- категоризация гостиниц -- организационная структура отеля -- сотрудник отеля -- персонал гостиницы -- гостиничные услуги -- стандарты качества -- сертификация гостиниц -- сертификация средств размещения -- сертификация пляжей -- отели курортного типа -- индустрия туризма -- экономика гостиничного бизнеса Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |