Л 84 Луканин, Александр Васильевич (доктор технических наук, профессор ; 1951-). Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (квалификация (степень) "бакалавр") / А. В. Луканин. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 302, [1] с. : ил., табл., портр. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 297-301 (85 назв.). - ISBN 978-5-16-011479-8 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-103738-6 (online) : 559.39 р. На тит. л. и обл.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
Рубрики: Микробиологический синтез -- Учебные издания для высших учебных заведений Промышленная микробиология -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ферментация -- культивирование микроорганизмов -- пенообразование -- пеногашение Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |