36
С 63
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) "бакалавр") / [Зимняков В. М. и др.] ; под ред. В. М. Зимнякова. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 200, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование : бакалавриат). - Авт. указаны на 3 с. - Библиогр.: с. 197-198 (24 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-013092-7 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-105876-3 (online) : 357.00 р.
ББК 36.80-909я73-1
Рубрики:
Сельскохозяйственные продукты -- Хранение -- Оборудование -- Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные): зерносклады -- зерносушилки -- овощехранилища -- хранение молока
Аннотация: В учебнике изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в зерноскладах, элеваторах, картофеле- и овощехранилищах, а также в холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для транспортеров, вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Зимняков, В. М. (доктор экономических наук, профессор)
Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук, профессор)
Милюткин, Владимир Александрович (доктор технических наук, профессор)
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
|