С59 Соколов, Александр Яковлевич. Технологическое оборудование элеваторов, мельниц, крупяных и комбикормовых заводов : [Учебник для вузов пищевой пром-сти] / А. Я. Соколов. - Москва : Заготиздат, 1950. - 756 с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 745-47 (116 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 30.00 р. Перед загл. авт.: А. Я. Соколов Рубрики: Элеваторы-зернохранилища -- Оборудование -- Учебники и пособия Мукомольно-крупяные предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия Мельницы -- Оборудование -- Учебники и пособия Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |