К 17 Калашникова, Светлана Викторовна. История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции : учебное пособие / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 199, [1] с. : ил., портр. ; 21 см. - (Бакалавриат) (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 198-199 (17 назв.) - Слов.употреб. понятий и терм.: с. 179-190. - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-3284-4 (в пер.) : 851.84 р. Содержание: История производства растительных масел Производство маргарина. Зарождение и развитие История производства майонеза История производства парфюмерно-косметической продукции Характеристика отрасли парфюмерно-косметической продукции России История губной помады История туши для ресниц История эфирных масел История мыла История производства синтетических моющих средств История крема
Рубрики: Масложировая промышленность -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений Парфюмерно-косметическая промышленность -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): косметическая промышленность -- маслобойное дело -- масложировое производство -- растительные масла -- моющие средства -- эфирные масла -- масло-жировая продукция -- парфюмерно-косметическая продукция -- ароматы унисекс -- губная помада -- наука ароматерапии Аннотация: В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность — отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Манжесов, Владимир Иванович Максимов, Игорь Владимирович Экземпляры всего: 1 КХ (С 11) (1) Свободны: КХ (С 11) (1) |