28
О-75
Основы биологической химии : учебное пособие для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат), а также по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Э. В. ГорчаковБ. М. Богамазов, Н. В. Федота, В. А. Оробец. - 2-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 206 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и специалитет). - Библиогр.: с. 203 (15 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-3806-8 (в пер.) : 932.80 р.
Содержание:
Химия белков
Ферменты, их строение и функции
Витамины, их строение и функции
Гормоны
Обмен веществ и энергии
Биологическое окисление
Обмен белков
Обмен углеводов
Обмен липидов
Водно-минеральный обмен
Биохимия крови
Биохимия нервной ткани
Биохимия пищеварения
Биохимия печени
Биохимия почек и мочи
Биохимия мышечной ткани
Биохимия костной ткани
Биохимия кожи и шерсти
Биохимия яйца
Основные клеточные структуры, в которых происходят биохимические реакции
Биохимия молока и молокообразования
ББК 28.072я73
Рубрики:
Биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений
Аннотация: Учебное пособие предназначается для студентов очной и заочной формы обучения факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента, а также для студентов с сокращенной формой обучения. В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Горчаков, Эдуард Владимирович
Багамаев, Багама Манапович
Федота, Наталья Викторовна
Оробец, Владимир Александрович
Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
|