Р 60 Родионов, Геннадий Владимирович. Технология производства молока и говядины : учебник : для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (магистратура) / Г. В. Родионов, Л. П. Табакова, В. И. Остроухова. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 303 с. : ил ; 24 см. - (Магистратура) (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 303 (11 названий). - 30.00 экз.. - ISBN 978-5-8114-3480-0 : 1616.61 р.
Рубрики: Молоко -- Переработка -- Учебники для высших учебных заведений Мясное производство -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- мясная промышленность Аннотация: В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции молочного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы. Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов магистратуры аграрных высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", издание будет полезно аспирантам, преподавателям и специалистам, работающим в сельскохозяйственном производстве. Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Табакова, Лилия Петровна Остроухова, Вера Ивановна Экземпляры всего: 1 КХ (С 11) (1) Свободны: КХ (С 11) (1) |