К46 Кишковский, Збигнев Николаевич. Технология вина : [Учеб. для втузов по спец. "Технология виноделия"] / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 504 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 498. - Предм. указ.: с. 499-501. - 13000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р. Рубрики: Виноделие -- Учебники и пособия Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |