К 64 Коновалов, Сергей Александрович. Биохимия дрожжей / С. А. Коновалов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 271 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 247-264 (393 назв.). - Предм. указ.: с. 265-268. - 3000 экз.. - (в пер.) : 3.50 р.
Рубрики: Дрожжи -- Биохимия Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |