К 68 Корочкина, Лидия Семеновна. Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий : [учеб. пособие для вузов по специальности № 1718] / Л. С. Корочкина, П. Ф. Панкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 263 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 256-259. - 6000 экз.. - (в пер.) : 0.87 р.
Рубрики: Рыбные продукты -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Панкин, П. Ф. Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |