6П8.9
Д 44
Диетическое питание в столовых : сборник рецептур и технология приготовления блюд / ред.: А. И. Одинцов, В. И. Трофимова, Л. А. Старостина. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика, 1971. - 303 с. ; 22 см. - На обороте тит. л.: подгот. А. И. Одинцов, Л. А. Старостина, В. И. Трофимова и др. - 20000 экз.. - 1.51 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики:
Диетические блюда -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Одинцов, А. И.\ред.\
Трофимова, Валентина Ивановна\ред.\
Старостина, Л. А.\ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
|