6П8.3 Р 45
Рецептуры на восточные сладости : утв. 5/IX 1967 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. ВНИИ кондитерской пром-сти. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 64 с. ; 20 см. - 10000 экз.. - 0.19 р. РУБ 6П8.33
Рубрики: Кондитерские изделия, восточные -- Рецептура
Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности. Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности
Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободных экз. нет
|