Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Г93 Автор(ы) : Губа, Николай Иванович Заглавие : Кулинария : Справ. пособие . -3-е изд., стер. Выходные данные : Киев: Вища шк., 1989 Колич.характеристики :262, [1] с.: ил.; 24 см Примечания : Библиогр.: с. 263 ISBN (в пер.), Цена 5-11-002124-4: 1.90 р. ББК : 36.991я22 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Экземпляры :КХ (С 3)(1) Свободны : КХ (С 3)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ