Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.9(2)306.7/Д18 Автор(ы) : Данилов, Николай Федорович Заглавие : Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства : [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти] . -2-е издание, переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986 Колич.характеристики :303, [1] с. ; 22 см Примечания : Библиогр.: с. 299-300 Цена : 0.85 р. ББК : 65.9(2)306.75я72 Предметные рубрики: Хлебопекарные предприятия-- Экономика Экземпляры :КХ (С 2)(1) Свободны : КХ (С 2)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ