(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613.2/П24 Автор(ы) : Педенко, Афанасия Ивановна, Лерина, Ирма Валентиновна, Белицкий, Борис Иванович Заглавие : Гигиена и санитария общественного питания : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] Выходные данные : Москва: Экономика, 1979 Колич.характеристики :247 с.: ил.; 20 см : ББК : 613.2 Экземпляры :ДП1(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Лерина, Ирма Валентиновна Белицкий, Борис Иванович |