Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Б24 Автор(ы) : Барановский, Виктор Александрович, Кулькова Л. В. Заглавие : Официант-бармен : Учеб. пособ. . -3-е издание, исправленное и дополненное Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002 Колич.характеристики :347 с Серия: Учебники ХХI века ISBN, Цена 5-222-02509-8: ГРНТИ : 14.01.93 ББК : 36.995 я722 Предметные рубрики: Официанты Бармены Экземпляры : всего : КХ (С 4)(2) Свободны : КХ (С 4)(2) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Кулькова, Л. В.