Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич Заглавие : Кухня века : изд. для досуга Выходные данные : Москва: Полифакт, 2000 Колич.характеристики :612, [3] с., [24] л. ил. + 1 Прил Серия: Итоги века: Взгляд из России Примечания : На пер. только загл. сер. ISBN, Цена 5-93806-001-X: ГРНТИ : 65 ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- История Кулинария-- Рецептура Экземпляры : всего : КХ (С 8)(1), КХ (С 10)(1) Свободны : КХ (С 8)(1), КХ (С 10)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ