Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8.5/Т 38 Автор(ы) : Маринченко В. А., Смирнов В. А., Устинников Б. А. Заглавие : Технология спирта : Учеб. для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" Выходные данные : Москва: Лег. и пищ. пром-ть, 1981 Колич.характеристики :416 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 409-410. - Предм. указ.: с. 410-412 : Предметные рубрики: Спиртовое производство-- Учебники и пособия Экземпляры :КХ (С 1)(1) Свободны : КХ (С 1)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Маринченко, В. А. Смирнов, В. А. Устинников, Б. А. Смирнов, В. А.\ред.\