Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 65.42/Н 83 Автор(ы) : Заглавие : Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания/ гл. ред. В. М. Прудников. - (Торговля и общественное питание). Вып. 1(84) Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2008 Колич.характеристики :133 с ISBN, Цена 978-5-16-003343-3: ГРНТИ : 71.33.01 ББК : 65.422.51-863 + 65.431-863 Предметные рубрики: Торговля продовольственными товарами-- Нормы убыли Общественное питание-- Продовольственные товары-- Нормы убыли Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Прудников, В. М.\ред.\