Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Р89 Заглавие : Русская кухня Выходные данные : Москва: Планета, 1992 Колич.характеристики :207 с.: ил.; 21 см Примечания : Алф. указ.: с. 205-207 ISBN, Цена 5-85250-410-6: ГРНТИ : 75.35 ББК : 36.997(2) Предметные рубрики: Русская кухня Экземпляры :КХ (С 3)(1) Свободны : КХ (С 3)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Усов, Владимир Васильевич\сост.\