Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.431/Ж 12 Автор(ы) : Жабина, Светлана Борисовна Заглавие : Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учеб. пособие . -2-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия, 2007 Колич.характеристики :217, [1] с.: ил., табл. Серия: Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров Разночтения заглавия :Вар. загл.: Общественное питание Примечания : Библиогр.: с. 213-215 и в подстроч. примеч. ISBN, Цена 978-5-7695-4141-4: ГРНТИ : 06.71.51 ББК : 65.431-32 я723 Предметные рубрики: Экономика общественного питания-- Маркетинг Общественное питание-- Предприятия-- Маркетинг Экземпляры :КХ (С 4)(1) Свободны : КХ (С 4)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ