Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65/А 23 Автор(ы) : Агамирова, Екатерина Валерьевна Заглавие : Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе : практикум . -2-е издание, исправленное и дополненное Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2008 Колич.характеристики :178 с.: ил., табл. ISBN, Цена 978-5-91131-550-4: ГРНТИ : 06.71.51 ББК : 65.43-640я81. LBC/M Предметные рубрики: Туризм-- Кадры-- Управление Гостиничное хозяйство-- Управление Аннотация: Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу "Управление персоналом". В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные методы и подходы к управлению персоналом. Для слушателей бизнес-школ, студентов вузов, а также реальных и потенциальных руководителей предприятий индустрии гостеприимства. Экземпляры : всего : КХ (С 5)(2) Свободны : КХ (С 5)(2) Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59