Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) Заглавие : Кухни закавказских и среднеазиатских народов Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2009 Колич.характеристики :248, [1] с.: ил; 20 Серия: Классика кулинарии ISBN, Цена 978-5-9524-4403-4: ГРНТИ : 75.35 ББК : 36.997(3) я2 Предметные рубрики: Кавказская кухня Азиатская кухня Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ