Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65/Г 83 Автор(ы) : Гридин, Анатолий Дмитриевич Заглавие : Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 101101 "Гостиничный сервис" Выходные данные : Москва: Академия, 2011 Колич.характеристики :220, [1] с.: ил. Серия: Среднее профессиональное образование. Сервис .     Учебное пособие .     ACADEMIA Примечания : Библиогр.: с. 216-217 ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-6010-1: ГРНТИ : 06.71.51 ББК : 65.432я72 Предметные рубрики: Гостиничное хозяйство-- Охрана труда --Российская Федерация Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ