Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 48/П 81 Автор(ы) : Пронин, Валерий Васильевич, Фисенко, Светлана Павловна Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801 "Ветеринария" . -2-е издание, переработанное и дополненное Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012 Колич.характеристики :237, [1] с.: ил. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература Примечания : Библиогр.: с. 236-237 ISBN, Цена 978-5-8114-1302-7: ГРНТИ : 68.41.31 ББК : 48.171я73-1 Предметные рубрики: Ветеринарная санитария-- Ветеринарно-санитарная экспертиза Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Фисенко, Светлана Павловна