Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 28/Б 18 Автор(ы) : Байдалинова, Лариса Степановна (1937-), Яржомбек, Александр Александрович Заглавие : Биохимия сырья водного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 110900.62 "Водные биоресурсы и аквакультура" Выходные данные : Москва: МОРКНИГА, 2011 Колич.характеристики :503, [1] с.: ил, портр.; 21 см Серия: Учебник Примечания : Библиогр.: с. 493-496 ISBN (в пер.), Цена 978-5-903081-32-5: ГРНТИ : 31.27.25 ББК : 28.072.5я73 Предметные рубрики: Биохимия водных биоресурсов Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Яржомбек, Александр Александрович