Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65/Б 59 Автор(ы) : Виноградова, Марина Викторовна, Панина, Зинаида Ивановна, Ларионова, Анна Анатольевна, Васильева Л. А. Заглавие : Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства : учебное пособие . -4-е изд., испр. Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2013 Колич.характеристики :279 с.: табл. Примечания : Библиогр. в конце кн. ISBN, Цена 978-5-394-02073-5: ГРНТИ : 06.71.51 ББК : 65.432-21я73 Предметные рубрики: Гостеприимство-- Бизнес-планирование Предприятия-- Бизнес-планы Экземпляры :КХ (С 5)(1) Свободны : КХ (С 5)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Виноградова, Марина Викторовна Панина, Зинаида Ивановна Ларионова, Анна Анатольевна Васильева, Л. А.