Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/К 65 Заглавие : Конфеты : [путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей] Выходные данные : Москва: Терра: Книжный Клуб Книговек, 2013 Колич.характеристики :173 с.: ил., фот.цв.; 28 см Серия: Хорошая кухня Перевод издания: Confectionery Примечания : Указ. рецептов: с. 168-173 ISBN (в пер.), Цена 978-5-4224-0594-7: ГРНТИ : 65.35.31 ББК : 36.863 Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Кондитерские изделия-- Рецептура Экземпляры :КХ (С 8)(1) Свободны : КХ (С 8)(1) Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Веркин, А.\пер.\